A cidade de Caldas Novas, em Goiás, recebe neste mês de julho, uma novidade que promete conquistar não apenas os adeptos da vasta culinária italiana, mas principalmente, um público que aprecia gastronomia de padrões inovadores. É que a WAM Group, por meio do Privé Hotéis e Parques, inaugura para o público dia 22 de julho, a Trattoria Bartolomeu. O espaço chega para complementar as novidades previstas para o complexo mixed-use Praias do Lago Eco Resort, inaugurado em novembro de 2020, que contou com um investimento de R$93 milhões. Além do montante financeiro, o espaço também trará mais geração de empregos para o setor de turismo na cidade.

No último sábado, dia 17 de julho, o restaurante também contou com um evento de pré-inauguração intimista para convidados com a presença dos sócios da WAM Group Waldo Palmerston Xavier, André Luiz Garcia Ladeira e Marcos Freitas Pereira, além de autoridades da cidade de Caldas Novas-GO. Ambos os eventos estão de acordo com as normativas do Protocolo de Segurança WAM Clean & Safe contra a COVID-19. 

Com seleções da culinária clássica italiana e cardápio assinado pelo renomado chef de cozinha corporativo, Roberto Villardo, a Trattoria Bartolomeu contará com uma proposta de cardápio revisitado e apresentação contemporânea. Entre as opções estão a tradicional pizza,  berinjela parmegiana,  tiramisu e o arancini. A casa promete ser uma das atrações gastronômicas mais disputadas da cidade.

O chef explica que o ambiente do restaurante conta com uma decoração aconchegante, que promove um ar de sofisticação e ao mesmo tempo proximidade, se diferenciando de tudo o que já existe na cidade.

“Valorizando experiências e sabores, todas as massas e molhos são frescos feitos por nós. E o melhor, com preços acessíveis. Oferecemos uma linha com pegada comfort food, priorizando tudo muito caseiro com opções de comida de verdade, feitas na hora sem uso de congelados e o mínimo de itens industrializados. Dos pequenos aos grandes detalhes, entregamos um conjunto que fará toda a diferença para uma experiência gastronômica memorável”, avalia o chef. 

Comodidade

Com um investimento de R$ 93 milhões o Praias do Lago Eco Resort foi inaugurado no final de 2020 trazendo uma nova proposta que uniu lazer e comodidade a quem visita a cidade das águas termais. Em localização privilegiada, à beira do Lago Corumbá, o empreendimento oferece uma estrutura com mais de 73 mil m², especialmente ambientada para estimular a sintonia com a natureza.

São diversas opções para quem busca entretenimento, diversão ou dias de descanso em família. Exibindo um complexo aquático completo, oferece quadras de vôlei de praia, poliesportiva, salão de jogos, espaço fitness, campo de futebol, mini golfe e espaço teen. Complementando os inúmeros atrativos estão cinema, quiosque gourmet e brinquedoteca com programação para as famílias.

A estrutura do Praias do Lago traz 423 apartamentos com 1 ou 2 quartos e metragens que variam de 46,53 m² a 59,4 m². Dispõe de recepção, serviço de quarto, entrada porte-cochère e uma área comum completa, entregue já mobiliada e equipada. Com plantas intuitivas e uma boa distribuição dos ambientes, todos os apartamentos são equipados com móveis e eletrodomésticos como fogão, ar-condicionado, TV e ainda incluem enxovais de primeira linha.

Além de disponível para hospedagem, o empreendimento é comercializado na modalidade de multipropriedade. Na prática, o cliente investe em conjunto com outros proprietários para utilizar o espaço de férias em unidade de tempo, o que representa economia.