O Gentil – Café, Pausa & prosa, cafeteria situada na 410 Sul, promove, em parceria com a Cachaças de Brasília, um evento voltado aos amantes da boa cachaça produzida no cerrado. O evento será no sábado, 12/02, a partir das 11h.
A ideia da casa, que já promove os músicos locais, com o evento Quarta do Jazz, é oferecer espaço para divulgar a produção artesanal do cerrado em bebidas, comidas, plantas e artesanato, conforme já acontece com frequência aos sábados. Desta vez, será a vez da cachaça!
O evento Gentil Café & Cachaça contará com palestra de Andréia de Oliveira Gerk, engenheira agrônoma, auditora fiscal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), uma das maiores especialistas em cachaça do Brasil, autora de publicações sobre tema, integrante da Cúpula da Cachaça e da Confraria da Cachaça do Brasil.
Andréia também integra o grupo de cachaçólogos que faz o ranking das melhores cachaças do país – o próximo ranking será divulgado no mês que vem.
Após a palestra de Andréia, prevista para 11h30, haverá uma degustação gratuita conduzida por representante da Cachaças de Brasília, que reúne produtores de rótulos produzidos no Distrito Federal. Será uma oportunidade única para degustar rótulos das adegas e alambiques pioneiros do quadradinho.
Saracura, Sete Cancelas, Meia Noite, Cavaco, Remedin, Casal Cachaceiro serão alguns dos rótulos servidos no local e que podem ser harmonizados com os pratos de tira-gostos e almoço do Gentil. Também haverá garrafas à venda no local e drinques feitos com cachaça, um deles com café.
Às 13h, haverá show com o músico Paulo Córdova, que faz um passeio pela história do chorinho. O couvert é 12 reais.
PROGRAMAÇÃO
Gentil Café & Cachaça
Onde: Gentil Café, na 410 Sul
Quando: sábado (12/02), a partir de 11h
11h30 – Palestra com a Andréia Gerk, da Cúpula da Cachaça
12h – Degustação dos rótulos de Brasília, conduzida pela Cachaças de Brasília e harmonização com os pratos do Gentil e drinques de café e cachaça
13h – Show do músico Paulo Córdova, com apresentação de chorinho
