O maior encontro da América Latina sobre inovação e tecnologia na gastronomia, o Open Food Innovation Summit, realiza sua segunda edição em 2020 em um formato inédito.

A ação organizada pelo Open Food Institute e Inventa Evento, será realizada nos dias 14 e 15 de outubro, via streaming em uma plataforma exclusiva, digital e totalmente interativa. Nela, será possível ver e rever as palestras, além de compartilhar informações e opiniões em blocos de interação.

Dentre os principais assuntos em pauta, o evento abordará sobre a força da alimentação hiperlocal, a diversidade do delivery, a importância do foodcare, a comida feita à mão, o conceito de zero desperdício e qual é a cadeia do alimento.

Com uma proposta de ampliar a conversa sobre as inovadoras soluções, experiências e transformações no setor, o evento une toda a cadeia do alimento em novo formato. Além de reunir todos os elos da cadeia do alimento no Brasil, desde a produção, passando pela indústria, tecnologias empregadas no processo e resíduos.

O segundo lote de ingressos para o Open Food Innovation Summit 2020 já está à venda por meio da plataforma InEvent. O valor para os dois dias é de R$ 149.

Serviço:
Open Food Innovation Summit 2020
Quando: 14 e 15 de outubro de 2020
Ingressos: pelo link: bit.ly/2YRf0Gk

Com informações do Metrópoles