Na última segunda-feira (9 de setembro), foi celebrado o Dia do Cachorro-Quente. Acredita-se que a receita tenha sido invenção de um imigrante alemão e que a homenagem à data seja para celebrar o dia 9 de setembro de 1884, quando o primeiro cachorro-quente foi feito nos Estados Unidos.
Em Brasília, comer um “dog” é quase um ritual. Diversos lugares na cidade vendem criações das mais simples às mais incrementadas, com variadas opções de pastas e outros acompanhamentos.
Pensando neste dia e na popularidade do Cachorro-Quente, o Curta Mais elaborou uma lista com várias opções pela cidade. Confira:
1 – Dog da Igrejinha
Um dos mais tradicionais da cidade, o Dog da Igrejinha tem a famosa pasta de alho como diferencial.
Endereço: SQS 307 – na rua da Igrejinha
Funcionamento: segunda a quinta, das 18h às 23h30. Sexta, das 18h à meia-noite; sábado, das 18h às 2h30 e domingo, das 18h às 23h30
Informações: @dogdaigrejinha
2 – Cachorro-Quente do Edivaldo
Aqui é possível experimentar recheios diferentes, como frango e carne desfiados.
Endereço: CLN 104 (Asa Norte)
Funcionamento: segunda a sábado, das 17h às 23h
Informações: (61) 99988-7913
3 – Dog do Rei
Em Águas Claras, o cliente pode escolher quantas pastas caseiras ele quiser!
Endereço: Rua 14 Sul – atrás do Sigma (Águas Claras)
Informações: @ohotdogdorei
4 – Dog do Baixinho
Aberto em 1995, o local já é sinônimo de tradição na cidade.
Endereço: SQS 213 (Asa Sul)
Informações: @dogdobaixinho
5 – Landi
O cachorro-quente premiado preza pela receita no molho com bastante queijo.
Endereço: SQS 405 (Asa Sul)
Funcionamento: segunda a sábado, das 17h30 às 22h45
Informações: (61) 99987-7351
6 – Friends Dog
Receitas tradicionais, hot-dogs com duas salsichas e até mesmo um feito com linguiça defumada. Vale a pena experimentar.
Endereço: CSA 3, quiosque 1 (Taguatinga Sul) e Boulevard Sul, entre as Ruas 18 e 19 Sul (Águas Claras)
Informações: @friendsdogdf
7 – Dog do Jhow
Com 3 unidades (Águas Claras, Guará e Asa Norte), a grande atração fica por conta da maionese caseira.
Endereço: Rua 33 Norte (Águas Claras), QE 24 (Guará II) e SQN 109 (Asa Norte)
Informações: Dog do Jhow
A matéria foi originalmente publicada no Curta Mais