A Vila Bar abrirá unidade na Asa Norte

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(Foto: reprodução/Redes Sociais/A Vila Bar)

A Asa Norte vai ganhar mais um empreendimento. A Vila Bar inaugura mais uma unidade, no dia 6 de outubro. O novo endereço será no Setor Comercial Norte, próximo ao Liberty Mall.

Chef Bilt Lima (Foto: reprodução/Redes Sociais/A Vila Bar)

Como de praxe, o restaurante seguirá os moldes da primeira unidade, que fica em Águas Claras, com cardápio assinado pelo chef Bilt Lima, decoração em madeira e preto e capacidade para receber cerca de 240 pessoas sentadas.

O profissional agora comandará as duas unidades da marca. Com foco em cortes de carnes nobres, a operação conta com uma parrilla assistida, onde os clientes poderão acompanhar o próprio prato sendo preparado. Para harmonizar, guarnições especiais. Quem quiser outras opções de proteína, haverá também peixe e pratos vegetarianos.

A nova empreitada também dará destaque para a carta de drinques. Quem assina é o mixologista Gustavo Guedes, conhecido por prestar consultoria para diversas casas, como Contê, Primo Pobre e agora, à frente do SouthSide.

Parrilla (Foto: reprodução/Redes Sociais/A Vila Bar)
(Foto: reprodução/Redes Sociais/A Vila Bar)
(Foto: reprodução/Redes Sociais/A Vila Bar)
Panceta da Vila (Foto: reprodução/Redes Sociais/A Vila Bar)
Paleta de cordeiro em lascas. (Foto: reprodução/Redes Sociais/A Vila Bar)
(Foto: reprodução/Redes Sociais/A Vila Bar)

Com informações do Metrópoles

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