A Asa Norte vai ganhar mais um empreendimento. A Vila Bar inaugura mais uma unidade, no dia 6 de outubro. O novo endereço será no Setor Comercial Norte, próximo ao Liberty Mall.
Como de praxe, o restaurante seguirá os moldes da primeira unidade, que fica em Águas Claras, com cardápio assinado pelo chef Bilt Lima, decoração em madeira e preto e capacidade para receber cerca de 240 pessoas sentadas.
O profissional agora comandará as duas unidades da marca. Com foco em cortes de carnes nobres, a operação conta com uma parrilla assistida, onde os clientes poderão acompanhar o próprio prato sendo preparado. Para harmonizar, guarnições especiais. Quem quiser outras opções de proteína, haverá também peixe e pratos vegetarianos.
A nova empreitada também dará destaque para a carta de drinques. Quem assina é o mixologista Gustavo Guedes, conhecido por prestar consultoria para diversas casas, como Contê, Primo Pobre e agora, à frente do SouthSide.
Com informações do Metrópoles
