O restaurante Empório Toque Gourmet, localizado no hotel Hplus Vision Executive, inaugurou esta semana uma nova carta de drinks com um evento especial que reuniu convidados e clientes com música ao vivo e petiscos. O novo cardápio homenageia Brasília e os pontos turísticos da cidade com ingredientes especiais. Além de bebidas clássicas como caipirinhas, negroni e whisky sour, os clientes também podem saborear drinks autorais criados especialmente para o restaurante pela bartender Tayná Ilgenfritz Krause com bebidas da Diageo Brasil.
Nas receitas exclusivas do restaurante estão bebidas com diferentes teores alcoólicos para agradar todos os tipos de paladar. Os monumentos escolhidos para o nome das bebidas são pontos turísticos especiais da capital federal: Praça dos Três Poderes, Eixo Monumental, Concha Acústica, Catedral, Museu Nacional e Ponte JK. Para Tayná, todos os aspectos do restaurante foram levados em consideração para montar o novo cardápio.
“A inspiração foi o próprio Empório. Tudo foi feito pensando no design do estabelecimento. Analisamos os ingredientes das refeições e dos petiscos que estão no cardápio para nos basearmos nos elementos que seriam usados para os drinks. E como o restaurante está localizado próximo ao Eixo Monumental, pensamos em dar nomes de Brasília às bebidas e trazer referências nacionais de coquetelaria para os coquetéis”, explica.
A intenção de criar uma nova carta de drinks foi complementar a experiência dos clientes, conforme explica Marli Aquino, diretora de alimentos e bebidas dos hotéis Hplus Vision Executive e Cullinan Hplus Premium.
“O objetivo com a nova carta de drinks era oferecer uma opção de happy hour para os hóspedes, moradores e clientes. Nosso espaço é muito gostoso com drinks refrescantes e autorais para proporcionar ao hóspede uma experiência a mais”.
O restaurante Empório Toque Gourmet fica localizado no andar térreo do hotel Vision Executive no Setor Hoteleiro Norte. O funcionamento acontece todos os dias servindo café da manhã, almoço, lanche da tarde, opções de comidinhas e bebidas Grab and Go, e jantar e as opções são buffet ou à la carte, dependendo da refeição. O happy hour acontece de segunda a sexta e a cada dia da semana um dos drinks e um petisco ficam com 50% de desconto entre 17h e 19h.